エビとパプリカのグラタン
こんばんは。
北海道在住RRJです。
今夜はちょっとお疲れ気味だったので
手軽に市販の素を使ってグラタンです！
そんな日もありますよね～。
混ぜて焼くだけ！
パプリカは事前に千切りして冷蔵庫に入れてあったので
本当に混ぜて焼くだけです！
エビとパプリカのグラタン
材料
ハウス マカロニグラタンクイックアップ2皿 80g まとめ買い（×10）｜4902402599402(dc)
- ジャンル: 食品 > 惣菜・食材 > 洋風料理・惣菜 > グラタン
- ショップ: フジネットショップ 楽天市場店
- 価格: 1,270円
☝今回はこちらを使用☝
ハウス マカロニグラタンクイックアップ 1箱
- パプリカ １個
- 冷凍エビ 1袋
- 牛乳 400ml
- 水 400ml
作り方
- すべての材料を混ぜる
- 弱火で煮る
- オーブン皿に入れて焼く！
今回私は大皿で焼いたので250度のオーブンで30分焼きました。
お使いになるオーブン皿の大きさによって焼き時間は調節してください。
疲れていたり面倒な時はこんな大皿料理もいいですよね！
夫はグラタンが好き
私は簡単にお料理が済んで楽ちんですし、
夫も大好きなグラタンに喜んでくれたし、
いいことづくめな晩御飯でした。
グラタンはアレンジが可能なのでお家にある材料で
気軽に作りましょう！
今日も一日お疲れさまでした。
カルディ エビクリームパスタソース
こんばんは。
北海道在住RRJです。
今夜もレトルトのパスタソースシリーズです！
カルディ エビクリームパスタソース
こちらは夫が選んでいたと思います。
夫も私同様パスタが好きなので
一緒にカルディに行った際にはパスタソースを選んでくれます。
夫はたぶん、トマト系のパスタソースが好きなんだと思いますが
たまに冒険と称してトマト以外の味にチャレンジしています。
エビのクリームソースを食し、結構濃厚でおいしかったようで
また機会があればパスタソースを選びに行こうと言っていました。
二人でお休みの日のお昼ご飯に最適！
休みが合えばふたりでお出かけもいいけれど
お家でのんびり映画を見たり、それぞれの趣味に没頭したり。
そんなお家で過ごす休日のお昼は手軽にパスタが多いです。
夫がパスタと茹でて、そのわきでレトルトソースを温めてくれる。
その横で私は火を使わずに完成する副菜を作る。
そんなちょっと遅めのお昼ご飯。
夫婦二人で負担にならない家事分担
二人で休日の時はできるだけ家事は二人ですることにしています。
これはどちらかが言ったわけではなくて
お互いに生活をしてたらどうしても家事が生まれる。
その家事をどちらか一方の負担にならないように
お互いに心掛けることが我が家では当たり前になりました。
好き嫌い、向き不向きがあれど
夫はお掃除をとても隅々までしてくれて私よりも絶対的に上手なので
お風呂掃除は100％お任せしています。
言わなくてもさっと時間があるときにこまめに掃除してくれるので
私はいつもきれいでピカピカなお風呂に入るだけ！
感謝！
休日のお昼も二人並んで手軽なお昼を作ることが多いですね。
あまり決まり事などは作らずに休日は休日として
のんびりしながらやることはやる。
そんな感じで夫婦二人、生きてます。
大根の煮びたし漬け
こんばんは。
北海道在住RRJです。
今夜もまた大根消費レシピです！
簡単にできてしまうお漬物！
大根の実尾田氏漬け
材料
- 大根（大） １/５本
- 小ねぎ 最後にふりかける
- 麺つゆ 大さじ４
- みりん 大さじ４
- 砂糖 大さじ２
- 水 カップ１/２
作り方
- 大根は薄切りのいちょう切りにする
- 小ねぎを刻んでおく
- めんつゆ・みりん・砂糖・水を沸騰させる
- 沸騰したら火を消し、大根を入れる
- そのまま粗熱を取る
- 冷えたら小ねぎを振って出来上がり！
煮びたしなので大根が少ししんなりします。
ですが大根の食感も残っていて歯ごたえもあります。
お鍋1つでできるので簡単！
味が染みるまで粗熱を取るのがポイントです。
汁ごと冷蔵庫で３日ほど保存可能。
和風の煮びたしお漬物、副菜として是非作ってみてください。
甘いお漬物がお好きならお砂糖の量を調節してくださいね。
本当に簡単なのでおすすめです！
大根かぼす浅漬け
こんばんは。
北海道在住RRJです。
我が家は夫婦二人暮らしです。
なので大根を1本買うと食べ切るのが結構大変！
ですが野菜が大好きなので試行錯誤しつつ
おいしく大根１本を使い切ります。
そんな私が簡単に作る浅漬けをご紹介！
大根かぼす浅漬け
材料
- 大根（大） ４/１本
- かぼす １個
- あら塩 大さじ２
作り方
- 大根は薄切りのいちょう切りにする
- かぼすは種を取り薄切りにする
- ジップロックに大根・かぼす・塩を入れ揉む
- 冷蔵庫で2時間ほど冷やす
- 冷蔵庫で3日程度保存可能
とても簡単にできる浅漬けが得意
お塩を少なめにしてかぼすの香りでいただきます。
ちょっとした箸休めに最適ですよ。
かぼすの浅漬けなのでお魚に添えてもいい感じです。
ジップロック1つで出来上がるのも気に入っています。
あら塩だけで作るのでかぼすも大根もそのままの色だから
目にも優しい小鉢の完成です。
大根1本が多いと感じたときは漬ける
そうすればある程度の期間冷蔵庫で保存できますし
お漬物ならお弁当に入れてもいいし。
食材を無駄にせずに食べ切る方法です。
みずみずしい大根。
大好きです！
簡単浅漬け、どうぞお試しください。
きのこといんげんの炒め物
こんばんは。
北海道在住RRJです。
秋の味覚、楽しんでらっしゃいますか？
キノコも種類豊富に出回るようになってきたので
キノコ好きな私はうれしいです！
さて、今日も簡単レシピのご紹介です！
きのこといんげんの炒め物
材料
- お好きなキノコ2種類 各１パック
- いんげん 一束
- オリーブオイル 大さじ２
- あら塩 小さじ１
- ブラックペッパー お好み
作り方
- キノコの石づきを切り落とし水洗いする
- オリーブオイルで気の事いんげんを炒める
- 火が通ったら塩を加える
- 最後にブラックペッパーを振って出来上がり！
本当に簡単に出来上がる一品なのでおすすめです。
キノコはローカロリー！
たくさん食べても大丈夫！（笑）
食物繊維も豊富ですし、冷凍保存もできますし！
お弁当のおかずにもヨシ！
写真がブレブレですが、今回はしめじと舞茸を使用しました。
新鮮なキノコって香りもいいしおいしいですよね！
手軽にできて量を食べても罪悪感も無くて
キノコ料理って本当に素敵ですよね！
秋の味覚、どんどん食べておいしい秋にしましょう！
プチトマトのザーサイ和え
こんばんは。
北海道在住RRJです。
なんだか元気の出る彩りおかずが食べたくて。
そんな気分の日ってありませんか？
プチトマトのザーサイ和え
材料
- プチトマト １０個
- ちんげん菜 ２株
- ザーサイ 大さじ１
- A ごま油 大さじ２
- A 白すりごま 大さじ２
- A 塩 １/２
作り方
- ちんげん菜は茹でて水切りし一口大に切る
- トマトの下手を取る
- ザーサイはお好みで小さく切る
- Aをすべてボウルに入れて混ぜておく
- Aのボウルにプチトマト・ちんげん菜・ザーサイを加える
- すべてを混ぜで出来上がり！
ちょっと中華風でおいしい副菜！
一日冷蔵庫で寝かせることでプチトマトにも味が染みて
おいしくなりますよ！
彩りもいいのでお弁当のおかずにも重宝すると思います。
もちろんお酒のおつまみにも最適！
塩分は取りすぎはだめですが、取らなすぎも禁物。
疲れがたまってくる季節、お塩でミネラル補給も忘れずに！
冷蔵庫で3日ほど保存可能
だんだんと日も短くなってきて晩御飯の支度をするにも
なんだか急がなくっちゃ！と気持ちが焦ること、ありませんか？
夏の６時はまだまだ明るい。
でも今の6時はもう暗い。
焦らず、急がず、気持ちよくご飯支度をいたしましょう。
そして多めに作って冷蔵庫でもっと美味しくなってもらいましょう。
保存できるものは多めに作る。
それが私のポリシーです。
無理せず、楽しく、継続する。
それが私の基本です。
簡単タルタルソース
こんばんは。
北海道在住RRJです。
なんだか秋と夏が一日の中で入り乱れていて
体力を奪われ気味なここ数日の北海道。
朝晩は肌寒く、日中は動けば少し暑いくらい。
体調を崩しやすい時期に差し掛かってきましたね。
そんな時は野菜でビタミンを摂取してみてはいかがでしょうか？
簡単タルタルソース
材料
- 玉ねぎ １/４個
- マヨネーズ 大さじ２
- 牛乳 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 乾燥パプリカ 最後に振る
- ブロッコリー 適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする
- みじん切りした玉ねぎをレンジ絵３分チンする
- 玉ねぎ、マヨネーズ、牛乳、塩コショウを混ぜる
- お好きな野菜（今回はブロッコリー）にかける
- 最後に乾燥パプリカを振って出来上がり！
とくになんてことない簡単タルタルソースです。
玉ねぎの食感をお楽しみください。
サッパリとしたタルタルです。
このまま冷凍もできますがすぐに作れるので
私はいつもその日の気分で少量作ってその日のうちに消費します。
本当はちゃんとしたタルタルソースを作りたいけれど
結構タルタルソースって手間がかかるんですよね～。
それだと気軽に作る気分には私は慣れない。
だから大幅に手間を省いたタルタルが生まれました。（笑）
今回はブロッコリーに欠けてみました。
もし、いつものドレッシングに飽きたら
簡単なので是非試してみてください。
簡単ガーリックシュリンプ
こんばんは。
北海道在住RRJです。
３連休明けですね、いかがお過ごしですか？
今日はブログの更新が遅くなりました。
帰宅が予定より遅くなり、やっと今時間落ち着きました。
そんな台風一過な北海道よりお届けします。
簡単ガーリックシュリンプ
ちょっと写真がぶれましたが今日もレシピをお届けします。
材料
作り方
- 冷凍エビを茹で水分をしっかり切る
- オリーブオイルでニンニクを炒める
- にんにくの香りが出てきたらエビを加えて炒める。
- クレイジーソルトまたは塩コショウで味付けする
- 最後にパセリをふって出来上がり！
エビは一度茹でてから調理した方が水分が出ずにおいしいです！
にんにくの量はお好みで調節してくださいね！
台風が来た
話は変わりますが、北海道でも台風が。
私が住む道央は雨が降っただけでそんなに風も強くなかったのですが
今回の台風で被害を受けられたり
不便な生活を強いられた方もいらっしゃるとニュースで見ました。
視線災害に対して対策はするも人間には到底太刀打ちできない自然。
どうかお怪我などされていませんように。
自然災害に対する危機意識を高めずにはいられない昨今です。
どうぞお気をつけて。
玉ねぎの梅シーチキン炒め
こんばんは。
北海道在住RRJです。
玉ねぎの梅シーチキン炒め
玉ねぎが豊富に手に入る時期になりましたね！
北海道札幌市にはオニオンロードと言う
玉ねぎ畑や選別場が多い地域があります！
昔は玉ねぎ畑がたくさん道路沿いにあったそうですが
今は住宅やマンション、ショッピングモールや地下鉄駅など
畑らしい畑はほとんど見えません。
ですが少し裏手に回れば北海道らしい光景が所々広がっています。
空港があったり高いマンションがあったり
地下鉄駅付近は込み合っているのに
少し入ると畑が広がる。
そんな北海道ならではの景色が私がとても好きです。
おいしいものが身近で作られている。
そしておいしいものを作ってくれている方々が
すぐ身近にいる。
素敵な事だとおもいませんか？
そんな玉ねぎをつかったレシピ、今日もまいります！
材料
- 玉ねぎ １個
- 梅干し ２個（種を取っておく）
- シーチキン １缶
- 醤油 小さじ１/２
作り方
- フライパンにシーチキンを入れる
- 玉ねぎをシーチキンで炒める
- 少し玉ねぎがしんなりしてきたら梅干しを加える
- 最後に醤油を加えて出来上がり！
ポイントは玉ねぎを炒めすぎない事！
やんわり玉ねぎに火が通ればOKです。
炒めすぎると水っぽくなるので火加減に注意してください。
梅干しにはクエン酸が豊富に含まれていて
抗酸化作用が期待できます！
玉ねぎも血液サラサラ成分が豊富ですし
シーチキンも海の油なので潤滑な体つくりに効果的！
なんでもバランスよく食べたいですね！
簡単にフライパン1つでできるので是非作ってみてください！
肉球パウンドケーキ
肉球こんばんは。
北海道在住RRJです。
肉球の型でパウンドケーキ！
とっても簡単ないつものレシピで
肉球の型を使ってパウンドケーキを焼きました。
この日はひとが我が家にいらっしゃる日だったので
おもてなし用として焼いてみました。
好評だったのでとてもうれしいです！
6人のお客様がいらっしゃったので
四角いパウンドケーキを焼いて切って盛り付けようかと
思っていたのですが、ちょうどこちらの肉球の型を
見つけてしまったので使ってみたくてこれにしました。
人にお出しするのに冒険をしてみる私です。（笑）
お料理なんて、そんなものですよね？（笑）
本当は一度予行演習をしてみたかったのですが
中々忙しく過ごしているうちに前日となり、
もうこのままぶっつけ本番で行くしかない！と
心を決めて前日の夜は早寝しました。（笑）
では今夜もいつものレシピにはなりますが
簡単パウンドケーキのレシピをどうぞ！
材料
- ホットケーキミックス １袋
- 卵 １個
- オリーブオイル 70g
- 砂糖（オリゴ糖使用） 70g
- 牛乳 70g
作り方
- すべての材料をボウルに混ぜる
- 型に流しいれる（膨らむので7分目まで）
- 180度のオーブンで30分焼く（微調整してください）
- 出来上がり！
お好みでドライフルーツやバナナを入れてもおいしいです。
今回使った肉球型は生地を流し込む前に
うっすらとオリーブオイルを塗りました。
その方が型から外すときにきれいに外れますよ！
肉球の型はシリコン製なのでとても扱いやすいです！
洗うのも楽ですし、場所も取らないし。
金型が一昔前は主流でしたが今はとても便利な時代。
あまりものを増やさないような生活を心がけているのですが
簡単なお菓子作りが趣味なので
どうしてもこういった類のものが増えていきます。
自分に言い訳をするとしたら
きちんと購入したものは使っているので無駄遣いではない！
そう言い聞かせるためにもどんどん肉球型を使うのだ！
なんて宣言してしまったので
この型をどしどし使っていこうと思っています。
手軽に焼けるパウンドケーキ以外にも使ってみたいなぁ。
どんな手作りお菓子を作ろうかなぁ。
時間がないとお菓子作りはできないけれど
手が空いた時間に妄想することはできるので
この型でどんなスイーツが生まれるのかを楽しく考えます！
皆さんはスイーツの型って好きですか？
無駄遣いにしない為にどんどん使う！とは言いつつも
実はまだ使っていない型もあるので、
そのうちこのブログに登場させられたらと思っています！
期待をせずにこうご期待！（笑）
ピーマンのピリ辛きんぴら
こんばんは。
北海道在住RRJです。
ピーマンが好きです。
彩りが良く、どんな味にも馴染むからです。
ピーマンのピリ辛きんぴら
いつものきんぴらに豆板醤を加えてみました。
ビールのおつまみに最適です！
材料
- ピーマン 一袋
- ごま油 大さじ１
- 酒・みりん 各 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 豆板醤 小さじ１
作り方
- ピーマンは千切りにしておく
- フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める
- 酒・みりん、醤油。豆板醤を加える
- 水分が飛んだら完成！
辛さは豆板醤で調整できます。
このままでおつまみにしてもいいですし、
冷ややっこに乗せたり、おうどんに乗せてもおいしいですよ！
手軽の作れておつまみにもおかずにも薬味にもなる。
もちろん冷凍も可能なのでピーマンが自宅にある際は
常備菜として作ってみてください。
ピーマンとのなれそめ
なれそめなんて言うと大げさですが（笑）
昔はピーマンって種を取るのが面倒だなぁと思っていたのですが
彩りのいいおかずとして重宝すると気づいてからは
積極的に使用する食材となりました。
本当はピーマンの種に栄養が多く含まれているそう。
私はまだそこまでピーマンを活用できてはいないのですが。
ピーマンが苦手と言う方もきんぴらにしてみると
食べられることが多いそうですね！
こちらのレシピはピリ辛なのでお子様には向かないかもしれませんが
大人でピーマンが苦手！と言う方がいたら
ピリ辛きんぴらから始めてみるというのはいかがでしょうか？
かぼちゃのガーリック炒め
こんばんは。
北海道在住RRJです。
だんだんと季節が秋になってきた北海道です。
秋の味覚がうれしい季節かぼちゃを
みなさん、かぼちゃ、食べていますか？
今日は簡単！かぼちゃのガーリック炒め！
材料
作り方
- かぼちゃは皮ごと食べたいので皮ごと洗う
- 丸ごとレンジで7分チンする
- チンしたかぼちゃの粗熱を取る
- 7分チンすることによってかぼちゃが柔らかくなる
- 粗熱が取れたら半分に割り
- 種とワタを取って１/２を一口大に切る
- ウインナーもお好きな形に切る
- サラダ油で乾燥にんにくを炒める
- 香りが出てきたらかぼちゃを加え炒める
- 料理酒と液体出汁を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きする
- ３分ほど弱火で蒸し焼きにしたらウインナーを加える
- 水分が足りないようなら料理酒を足す
- さらに弱火で3分ほど蒸し焼きにする
- 蓋を取って水分を飛ばす
- かぼちゃがホクホクして来たらクレイジーソルトを加える
- 最後に強火ざっと炒めて出来上がり！
ウインナーからコクとうまみがでて美味！
途中からウインナーを加えて蒸し焼きにするので
ウインナーのうまみも加わってとても簡単においしくなります。
油は極力使いたくなかったので料理酒で蒸し焼きに。
でも最後は強火で炒めるのでかぼちゃもホクホク！
手軽にできるので是非お試しください。
今回は赤いウインナーを使用しました。
かぼちゃの黄色、川の緑、ウインナーの赤。
なんか秋の色ですね。
お鍋1つでできる料理が好き
毎日作るお料理はできるだけ簡単に、そして洗い物を少なくしたい。
なので私はお鍋1つでできるお料理が大好きです。
難しいレシピではなくできるだけ簡単なレシピ。
調味料も凝ったものではなくて一般家庭にあるもので。
そんな風にごく普通の家庭料理が好きです。
レストランのようなお料理にも確かに憧れるけど
家庭料理にも素敵な一面があると私は思っています。
気負わず、手軽に、栄養豊富に。
そんな事を思いながらこれからもお料理を頑張ろうと思います。
秋の味覚
かぼちゃもそうですが果物もたくさん出てきまね～。
私は果物だと梨が一番好きなのでこれからが本当に楽しみです。
新米も出てくるし、秋って素敵！
夕方は断端と早まってきてはいますが、夏の太陽をたっぷり浴びた
おいしい食べ物がたわわな季節。
冬が来る前のひと時をゆっくりじっくり味わいましょう！
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- 価格: 2,380円
ひき肉で作る簡単すき煮
こんばんは。
北海道在住RRJです。
だんだんと秋めいてきてはいるものの
札幌の日中はまだ扱ったりします。
雨が降ってジメジメな季節、乗り切りましょう！
今日の手軽においしいご飯！
ひき肉で作る簡単すき煮
材料
- 豚ひき肉 小１パック
- 玉ねぎ １本
- 焼き豆腐 １パック
- なると １/２本
- みょうが ２本
- A 酒・みりん 大さじ３
- A 醤油 大さじ３
- A 顆粒だし 小さじ１
- A 砂糖 小さじ２
- A 水 具材の7分目まで
作り方
- ネギは斜め切りにする
- ミョウガは１/３に切る
- なるとは輪切り
- 焼き豆腐は8等分ほどに切る
- 鍋に豚ひき肉を崩さずに塊のまま入れる
- ひき肉の片面に焼き色が付いたらひっくり返す
- ひき肉に火が通ったらミョウガ以外の材料とAを加える
- 煮込みつつ、ひき肉を崩す
- 全体に火が通り、お好みの汁加減になったらミョウガを加える
- 出来上がり！
ミョウガを加えることによりサッパリ！
そしてちょっと大人の味に
ミョウガって年中売っているけれど、おいしいですよね。
大量に入手できた時はさっとゆでで酢味噌和えにしたり。
あまりスタンダードな食材ではないのかもしれないけれど
香の物と言われる小鉢、結構好きです！
是非皆さんもミョウガをすき焼きに入れてみてください。
とっても合いますよ。
最近のゲリラ豪雨
話はすっかり変わりますが、最近のゲリラ豪雨的な雨。
いきなりバケツをひっくり返したように降る雨。
驚くし、突然だから対処に困りますよね。
私は外出するときはほとんど車に乗っていることが多いのですが
運転中は一瞬前が見えなくなるし、
車の乗り降りの一瞬でべちゃべちゃになります。
歩いている時などに降られたら本当に大変。
北海道なのにスコール？
やはり気候が変わってきているのでしょうか。
朝晩は寒くなってきたけれど
ジメジメ湿度が高いですね。
体調に気を付けながら秋晴れと言われる気持ちのいい秋が来るのを
のんびり待つしかないようです。
最近は朝晩と日中の気温差で洋服選びに困りますが
おいしいものを食べて、元気に過ごしましょう！
卵焼き
こんばんは。
北海道在住RRJです。
卵焼きって、うまく焼けますか？
突然ですが。
私は焼きますが、焼け具合に関しては妥協しています。
でも、きれいに焼けたほうがいいですよね。
日々努力！
さて、今夜はそんな卵焼きをUPします。
チーズの卵焼き
材料
- たまご ２個
- ピザ用チーズ 適量
- 塩 少々
- 粗びき胡椒 少々
- お出汁 小さじ１
- サラダ油 焼く時用
- プチトマト 添え物
作り方
- 卵と材料をすべて混ぜる
- きれいな卵焼きを作りたい時は濾す（3回）
- フライパンに油を敷き、強火で焦がさずに焼く！
- 3回くらいに卵を分けて焼く！
- コロコロ転がして焼く！
- 出来がり！
きれいな卵焼きを焼くコツは強火だそうです。
意外ですよね～。
私は今まで弱火でのんびり焼いていました。
卵も濾したりはしません。
なので黄身と白身が分離してしまいますが、
それもまたオツ！ってことで。（笑）
卵焼きはもっぱらお弁当のおかず用に作りますが
たまに朝ごはんのメニューとしても登場します。
いろんなバリエーションがあるので作るもの楽しいですよね！
卵焼き用フライパンは10年選手！
私の卵焼きフライパンはもう10年以上使っています。
特別丁寧に使用している訳ではないけれど、痛まなくって
まだまだくっつかずに働いてくれるのでこれからもずっと
仲良くしていきたいと思っています。
桃のジャム
こんばんは。
北海道在住RRJです。
桃など、秋の果物が目に付くようになりました。
果物が好きです、そして秋の果物が特に好きです。
桃が知り合いからたくさん届いたので
新鮮な桃を傷む前にあらかじめジャムにしました。
桃ってとても繊細な果物ですからね。
フワフワのきれいな桃を大切にいただきます。
では簡単にできる桃のジャムレシピをどうぞ。
材料
- 桃 5個
- 白ワイン 桃が半分浸る程度
- 砂糖 70g
- レモン汁 大さじ３
- 塩 ほんの一つまみ
作り方
- 桃の皮をむき、一口大に切る
- 白ワインを温めながら砂糖・塩を溶かす
- 桃をゆっくりと加える
- 白ワインで桃をヒトに建ちさせる
- コトコトしてきたr火を弱火にして煮詰める
- 適度に水分を残して火を止める
- 粗熱が取れたら桃が崩れないようにレモン汁を加える
- 出来上がり
まるで缶詰のようなジャムができる！
夫が味見をしてくれたのですが、
「まるで缶詰みたいでおいしい！」とたくさん味見をしてくれました。（笑）
本当はパイなどにしたかったのですが
夫がおいしいおいしいとたくさん食べてくれたので
パイにするほど残らずに、結局そのまま間食しました。
煮沸した瓶で長期保存可能！
私はしたことはのですが、母は良く瓶に入れて保存していました。
そうすれば一年中手作りジャムが食べられますよね～。
私もいつか瓶詰保存にトライしてみたいと思っていますが
中々機会がないのが現状です。
瓶詰保存にお詳しい方がいらっしゃいましたら
是非私にアドバイスをお願いします！
