きのこといんげんの炒め物
こんばんは。
北海道在住RRJです。
秋の味覚、楽しんでらっしゃいますか？
キノコも種類豊富に出回るようになってきたので
キノコ好きな私はうれしいです！
さて、今日も簡単レシピのご紹介です！
きのこといんげんの炒め物
材料
- お好きなキノコ2種類 各１パック
- いんげん 一束
- オリーブオイル 大さじ２
- あら塩 小さじ１
- ブラックペッパー お好み
作り方
- キノコの石づきを切り落とし水洗いする
- オリーブオイルで気の事いんげんを炒める
- 火が通ったら塩を加える
- 最後にブラックペッパーを振って出来上がり！
本当に簡単に出来上がる一品なのでおすすめです。
キノコはローカロリー！
たくさん食べても大丈夫！（笑）
食物繊維も豊富ですし、冷凍保存もできますし！
お弁当のおかずにもヨシ！
写真がブレブレですが、今回はしめじと舞茸を使用しました。
新鮮なキノコって香りもいいしおいしいですよね！
手軽にできて量を食べても罪悪感も無くて
キノコ料理って本当に素敵ですよね！
秋の味覚、どんどん食べておいしい秋にしましょう！
