101works made in hokkaido

北海道から発信する暮らしブログ。北海道のおすすめや食、季節を猫と一緒にお届けします。

健康

きのこといんげんの炒め物

こんばんは。 北海道在住RRJです。 秋の味覚、楽しんでらっしゃいますか? キノコも種類豊富に出回るようになってきたので キノコ好きな私はうれしいです! さて、今日も簡単レシピのご紹介です! きのこといんげんの炒め物 材料 お好きなキノコ2種類 各1パ…

剣淵町産 スモークド・エッグ!

こんばんは。 北海道在住RRJです。 皆さんは燻製って好きですか? 私達夫婦は燻製製品を見つけると手に取ってしまいます。 今回紹介するのは剣淵町にある、 ゴトウくんせいさんのスモークドエッグ! 札幌大通りで秋に開催されるオータムフェスタに ほぼ毎年…

長沼町 ファミリーツリーカフェ

こんばんは。 北海道在住RRJです。 長沼町にあるカフェ ファミリーツリーカフェ とってもおしゃれでかわいらしいカフェです。 素敵なご夫婦が経営されています。 お店の名前にもあるように家族をとても大切にされていて 癒しの空間と言う感じがします。 食事…

旭川発 有機トマトジュース

こんばんは。 年末に新しいお家が建ったらお庭でトマトを育てよう。 北海道在住RRJです。 旭川発 有機トマトを使ったトマトジュース ゆうきくん トマトジュース好きな私としてはうれしい! そして瓶の形も丸いけどスクエアで好み!(笑) 丸いけどスクエアの…

人参のグラッセ:和風味

こんばんは。 北海道在住RRJです。 人参のグラッセ:和風味 人参って好きですか? 人参って結構自己主張の激しい野菜だと思いませんか? カレーなど濃い目の味付けにしても 僕は人参、ここにいよ! 私は人参、すぐにわかるでしょ! ってな具合に自己主張して…

簡単サラダ トマト・アボカド

こんばんは。 北海道在住RRJです。 簡単サラダ トマト・アボカド 野菜はできるだけ毎日。いろんな種類を食べたい。 そう思いつつ、夫婦二人暮らしだとそんなに量は食べられない。 そんな我が家では野菜が少ししんなりするサラダを作ります。 作り方はとって…

ブロッコリーとゆで卵のマスタード和え

こんばんは。 北海道在住RRJです。 ブロッコリーとゆで卵のマスタード和え デパ地下デリを参考に作ってみました。 材料 ブロッコリー 1房 ゆで卵 2個 マスタード 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 塩 少々 作り方 ゆで卵を作って殻を剥いておく ブロッコリーを…

しめじ、いんげんの白和え

こんばんは。 北海道在住RRJです。 しめじ、いんげんの白和え 毎日暑い日が続いていますがいかがお過ごしですか? 台風一過、冷やしておいしいおかずをどうぞ。 材料 いんげん 10本程度 しめじ 1/2パック 人参 1/2本 絹豆腐 1/2丁 液体出汁 大さじ1 …

そして私の爪も蕨色

こんばんは。 北海道在住RRJです。 ここ連日、頂き物の蕨関連のブログが続きました。 塩抜き・あく抜きから始まり、色々なメニューを作り 食べ、そして保存してきたここ数日。 私の爪も蕨色となりました ※注)蕨を食べても爪の色は蕨色にはなりません。 …

今朝も雪が積もっていたけど、歯医者さんへ

おはようございます。 一度は春の陽気を感じた札幌ですが 連日朝には雪が積もっています。 今の時間はもう解けていますが寒いですね。 体調には気を付けてまいりましょう。 今日は歯医者さん 歯医者さんが苦手な私ですが、今日は予約を入れています。 あぁ行…

4月15日からお仕事復帰、有給ってありがたい

こんばんは。 北海道在住RRJです。 ここ最近の札幌、冬に戻ってしまったようで 朝になると雪が積もっています…。 日中は気温も高く、朝積もった雪は解けますが 目が覚めてカーテンを開けて真っ白な世界は そろそろ終わってほしいところですね。 さて、本…

歯医者さん

プログチャレンジに今週のお題でブログを更新しましょうとありましたので、 歯磨きについて書いてみようとと思います。 歯 = 歯医者さん。 歯医者さん、そしてその関係者の方々には大変申し訳ないのですが、 私は歯医者さんはとっても苦手です。 なのに歯医…

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