こんにちは。 北海道在住ＲＲＪです。 今日は手羽元を煮ました！ 私ではなく、圧力鍋様がっ！ 私は材料を切って、お鍋に入れるだけ！感謝！ ホロホロ手羽元のお酢煮込み 手羽元を圧力鍋に並べる（１０本程度） 長ネギは５センチくらいに切る 人参も長ネギと…

こんにちは。 北海道在住ＲＲＪです。 お酢好きな私の創作マリネをどうぞ。 人参とセロリのシェイクするだけマリネ セロリ１本は葉も含め薄切り（お好み） 人参１本は皮を剥き、そのままピーラーでひらひら切る ジップロックにセロリと人参を入れる クレイジ…

こんにちは。 北海道在住ＲＲＪです。 さて、今日も簡単料理をお届けします。 簡単もやしのペッパーナムル！ もやし一袋を茹でる（固さはお好みで！） 茹でたもやしをザルに上げて水けを切る（しっかり！） 塩 ひとつまみ ごま油・しょうゆ・砂糖 各 小さじ …

おはようございます。 北海道在住ＲＲＪです。 雪が積もった札幌 昨日から寒く、ちらちらと雪が降っていました。 今朝起きてみたら積もってる！ まるで冬に逆戻りです。 明日、日曜はもっと雪が積もりそうな予報 すでに旭川では24ｃｍの積雪があるそうですね…

こんにちは。 北海道在住ＲＲＪです。 今日も地道に簡単レシピを更新します。 鶏もも肉のパプリカ炒め 紫蘇風味 鶏ももは一口大に切る パプリカ・ピーマンは大き目の粗みじん 紫蘇は千切り（最後にのせます） 酒 みりん 各 大さじ ２ しょうゆ しょうが 各 …

おはようございます。 今日は日曜日。いかがお過ごしですか？ 私の週末の日課としては大物のお洗濯。 シーツ類を洗います。 そして寝室をいつもより少し念入りに掃除。 それから観葉植物の水やり。 そしていつもの掃除。 それらを大体このくらいの時間までに…