お弁当
こんばんは。 北海道在住RRJです。 我が家は夫婦二人暮らしです。 なので大根を1本買うと食べ切るのが結構大変！ ですが野菜が大好きなので試行錯誤しつつ おいしく大根１本を使い切ります。 そんな私が簡単に作る浅漬けをご紹介！ 大根かぼす浅漬け 材料 大…
こんばんは。 北海道在住RRJです。 秋の味覚、楽しんでらっしゃいますか？ キノコも種類豊富に出回るようになってきたので キノコ好きな私はうれしいです！ さて、今日も簡単レシピのご紹介です！ きのこといんげんの炒め物 材料 お好きなキノコ2種類 各１パ…
こんばんは。 北海道在住RRJです。 なんだか元気の出る彩りおかずが食べたくて。 そんな気分の日ってありませんか？ プチトマトのザーサイ和え 材料 プチトマト １０個 ちんげん菜 ２株 ザーサイ 大さじ１ A ごま油 大さじ２ A 白すりごま 大さじ２ A 塩 １/…
こんばんは。 北海道在住RRJです。 卵焼きって、うまく焼けますか？ 突然ですが。 私は焼きますが、焼け具合に関しては妥協しています。 でも、きれいに焼けたほうがいいですよね。 日々努力！ さて、今夜はそんな卵焼きをUPします。 チーズの卵焼き 材料 た…
こんばんは。 北海道在住RRJです。 炊飯器で作る簡単鳥ハム！ 私の定番料理です。 今回は塩だけで鳥ハムを作って 食べるときにはフレッシュなブラックペッパーを！ お酒のおつまみにもちろんなります！ 白ワインでもいいですし、日本酒（辛）にも合う！ そし…
こんばんは。 北海道在住RRJです。 私のとある日のお弁当 お弁当作りは超簡単に済ませたい派です。 なので自家製冷凍食品を量産しています！ 内容 タラコおにぎり（大量に作って冷凍 卵焼き（2～３日分作り置き冷蔵） 赤いウインナー（2～３日分作り置き冷蔵…
