茹でて和えるだけ！簡単もやしのペッパーナムル
こんにちは。
北海道在住ＲＲＪです。
さて、今日も簡単料理をお届けします。
簡単もやしのペッパーナムル！
- もやし一袋を茹でる（固さはお好みで！）
- 茹でたもやしをザルに上げて水けを切る（しっかり！）
- 塩 ひとつまみ
- ごま油・しょうゆ・砂糖 各 小さじ ２を和える
- 粗びき胡椒を振って出来上がり！
ポイント①もやしの水分をしっかり切る事！
ここで水分をしっかり切るとべチャッとしません。
ポイント②ゆでたてアツアツのモヤシに３をすぐに和える事！
冷めてから味をつけるよりアツアツのほうが馴染みます。
モヤシはミネラルも豊富で安価で栄養満点！
ただし痛むのが早いので購入したらすぐ調理！
茹でて和えるだけでシャキシャキの一品です。
是非お試しください。
↓↓もやしを茹でながらこんな曲でも。
Drake - Hotline Bling (Explicit)
