101works made in hokkaido

北海道から発信する暮らしブログ。北海道のおすすめや食、季節を猫と一緒にお届けします。

スイーツ

岩見沢天狗饅頭を買って感じた事。

こんばんは。 北海道在住RRJです。 しばらく前ですが、岩見沢に行ってきました。 岩見沢の駅付近にあるお饅頭屋さんのお土産です。 岩見沢 天狗まんじゅう 何とも懐かしいお饅頭屋さんでした。 元来、私はあまり和菓子は好きではないのです。 けれど夫は大好…

肉球パウンドケーキ

肉球こんばんは。 北海道在住RRJです。 肉球の型でパウンドケーキ! とっても簡単ないつものレシピで 肉球の型を使ってパウンドケーキを焼きました。 この日はひとが我が家にいらっしゃる日だったので おもてなし用として焼いてみました。 好評だったのでと…

桃のジャム

こんばんは。 北海道在住RRJです。 桃など、秋の果物が目に付くようになりました。 果物が好きです、そして秋の果物が特に好きです。 桃が知り合いからたくさん届いたので 新鮮な桃を傷む前にあらかじめジャムにしました。 桃ってとても繊細な果物ですからね…

夫のお土産シリーズ:ケーキ6種類

こんばんは。 北海道在住RRJです。 夫のお土産シリーズ:ケーキ6種類 いつもありがとうございます。 週末に時々夫がスイーツを買って帰ってきてくれます。 この日は近所にあるケーキ屋さんを新規開拓してみたそう。 6種類のケーキでした。 甘いものが好きな…

夫のお土産シリーズ:カップケーキ

こんばんは。 北海道在住RRJです。 夫のお土産シリーズ:カップケーキ6種類 夫のお土産は流行りのものや最新のもの、人気店など ちょっと購入することが億劫に感じるお店のものも 多くあり、とっても楽しみにしています! 今回買ってきてくれたのはカップケ…

こんばんは。 北海道在住RRJです。 先日お伝えしました和寒町の道の駅で購入したお土産です。 ペポタルト 箱を開けると厳重に梱包されたタルトが並んでいます。 そして北海道産のかぼちゃ100%で作られた 濃厚なかぼちゃタルトはとっても美味!!!! 甘味料…

シャトレーゼ ガトーキングダム札幌

こんばんは。 北海道在住 RRJ です。 時間は自分で作るもの ここ最近ブログの更新が滞っておりました。 「時間は自分で作るもの」と どこかの誰かが言っていますね。 本当にそうですね。 けれども時間を捻出するという事は 本当に日々の生活の中で難しいこと…

手作りプリンが冷えてます

こんにちは。 北海道在住RRJです。 6月になりましたね、北海道の6月は本当に気持ちがいい季節です。 初夏と言うにはまだ少し肌寒い日もありますけどね。 それでも季節が春から夏へ変わるこの時期、大好きです。 北海道に梅雨はないと言われているけど… こ…

混ぜて焼くだけ!チョコバナナパウンドケーキ!

こんにちは。 北海道在住RRJです。 日曜日の今日はスイーツの日! と言う事で今日も! チョコバナナパウンドケーキ 材料 ホットケーキミックス 200g オリーブオイル 70g 砂糖 70g 牛乳 70g バナナの輪切り 3本 お菓子用チョコチップ お好みで 作り方 …

石狩市厚田 Diamant Pur カフェで読書

こんにちは。 北海道在住RRJです。 石狩市厚田のカフェ Diamanto Pur 私の隠れ家的なカフェ ここは本当に大好きな場所。 あまり人には教えたくない場所。(笑) けれどもこれからもずっと存続してほしいので 私にできる範囲で宣伝させていただきたいと思…

夫のお土産シリーズ ケーキ編

こんにちは。 北海道在住RRJです。 今日は夫のお土産シリーズ。 ひなたぼっこのケーキ! 札幌市手稲区にある雑貨とカフェのお店「ひなたぼっこ」さんの ケーキを6種類買ってきてくれました! 甘すぎないケーキ! クリームの甘さが上品です。 ケーキなのに…

夫のお土産は私の好きなシュークリーム

こんにちは。 北海道在住RRJです。 今日は夫のお土産、私の好きなシュークリーム。 フルーツケーキファクトリー シュークリーム お土産をしょっちゅう買ってきてくれる夫 それはお酒だったり、調味料だったり、ドーナツだったり、 パンだったり、ケーキだ…

今宵は簡単・手作りプリンを食す

こんにちは。 北海道在住RRJです。 今宵はのんびりプリンを食べましょう。 プリンエルで簡単プリンを手作り! 材料 ハウス食品 プリンエル 1箱 牛乳 200ml 作り方 鍋にプルンエルと牛乳を加える 中火で火にかけ沸騰させる 沸騰したら弱火で1分煮る 型に…

混ぜるだけ!クリームチーズのパウンドケーキ

こんばんは。 北海道在住RRJです。 今日は簡単パウンドケーキの日!(笑) ボウルで混ぜるだけ!クリームチーズのパウンドケーキレシピ! 材料 ホットケーキミックス 200 (一袋) オリーブオイル 70g 砂糖 70g 牛乳 70g クリームチーズ 100g レモン…

ボウル1つ、35分でパウンドケーキ! 冷凍可能

パウンドケーキってお菓子作りの中で 最も簡単にできるのではないでしょうか。 具材も色々変化をつけられるし、大好きです! ホットケーキミックスとボウル1つ!りんごのパウンドケーキ! リンゴのジャムも手作り!←こちら参照! ホットケーキミックス 200 …

リンゴのジャムを超簡単に作ってみよう! 冷凍可能

リンゴのジャム。 甘酸っぱくて少し歯触りが残っていて リンゴのいい香り。 そんなジャムを今日も簡単に作ってみましょう! リンゴジャムの簡単レシピ リンゴ1個を4等分し皮をむく 5ミリくらいの暑さに切る(いちょう切りのような形になる) バター 大さ…

ホワイトデー

先日、ホワイトデーでしたね。 夫より今年はカップケーキが届きました。 すごくかわいい! 10種類入っていました。 神戸にあるカップケーキのお店のから冷凍で届きました。 食べるときは常温で30分から1時間で解凍されます。 バタークリームが苦手…とい…

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