人参とセロリのシェイクするだけマリネ
こんにちは。
北海道在住ＲＲＪです。
お酢好きな私の創作マリネをどうぞ。
人参とセロリのシェイクするだけマリネ
- セロリ１本は葉も含め薄切り（お好み）
- 人参１本は皮を剥き、そのままピーラーでひらひら切る
- ジップロックにセロリと人参を入れる
- クレイジーソルト 大さじ ３ （なければ塩コショウ）
- お酢・レモン汁 大さじ ３
- 砂糖 大さじ １
- すべてをジップロックに入れてシェイクシェイク！！！！
- ジップロックのまま冷蔵庫で１時間寝かせる
- 出来上がり！
なんて簡単なんだろう
袋に入れて振るだけ。
人参もピーラーでひらひらさせるだけ。
そしてどうしてこんなにおいしいんだろう
我が家では彩りもいいので常備菜としていつも冷蔵庫に待機中。
冷蔵庫保管で１週間前後保存可能。
けれど結構しんなりするので１週間せずに食べてしまいます。
お弁当にもいいしね！
↓↓ シェイクしながらこれを聞いていました
