ボウル１つ、３５分でパウンドケーキ！ 冷凍可能
パウンドケーキってお菓子作りの中で
最も簡単にできるのではないでしょうか。
具材も色々変化をつけられるし、大好きです！
ホットケーキミックスとボウル１つ！りんごのパウンドケーキ！
- リンゴのジャムも手作り！←こちら参照！
- ホットケーキミックス 200 一袋
- 卵 2個
- りんごジャムはお好みで（入れても入れなくても可）
- オリーブオイル 牛乳 砂糖 各 70グラム
- １，２，３，４，５すべてをボウルに混ぜ合わせる
- リンゴなどを並べるときは最初に型に並べて置く
- ６で混ざった生地を方に流し込む
- １８０度のオーブンで３０分焼く
- ３０分経ったら一度取り出す
- 竹串を刺し、何もついてこなければ焼き上がり
- 追加で加熱する際は５分刻みで様子を見る
- 粗熱を取り、完成！
↓↓今回はこちらを使用しました。（写真撮るの忘れた…）
あえてオリーブオイルで作る
本当はバターだとコクがでておいしいんですけどね。
でもカロリーが…、と言う時にはオリーブオイルです。
冷凍も可能
我が家ではパンケーキをあまり甘くせずに冷凍しておいて
休日のブランチなどに食べたりもします。
型も色々ある！
シリコンフレックス ハート型6個付き SF-036 バレンタイン ケーキ型
- ジャンル: ケーキ型
- ショップ: お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
- 価格: 1,793円
今回私が使用した型は数年前に購入したもので
外箱などは捨ててしまったため同じものは見つかりませんでした。
でもシリコンでオーブン使用OKなモノってたくさんあります。
繰り返し使えることと洗いやすいことが最重要なので
私は重宝しています。
焼き時間は３０分。
混ぜ混ぜ時間は実質３分。
余裕をもって３５分で焼きあがります。
お休みの日にパウンドケーキ、いかがです？
