簡単タルタルソース

こんばんは。

北海道在住RRJです。

なんだか秋と夏が一日の中で入り乱れていて

体力を奪われ気味なここ数日の北海道。

朝晩は肌寒く、日中は動けば少し暑いくらい。

体調を崩しやすい時期に差し掛かってきましたね。

そんな時は野菜でビタミンを摂取してみてはいかがでしょうか？

簡単タルタルソース

材料

• 玉ねぎ　　　　　　１/４個
• マヨネーズ　　　　大さじ２
• 牛乳　　　　　　　大さじ１
• 塩コショウ　　　　少々
• 乾燥パプリカ　　　最後に振る
• ブロッコリー　　　適量

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする
2. みじん切りした玉ねぎをレンジ絵３分チンする
3. 玉ねぎ、マヨネーズ、牛乳、塩コショウを混ぜる
4. お好きな野菜（今回はブロッコリー）にかける
5. 最後に乾燥パプリカを振って出来上がり！

とくになんてことない簡単タルタルソースです。

玉ねぎの食感をお楽しみください。

サッパリとしたタルタルです。

このまま冷凍もできますがすぐに作れるので

私はいつもその日の気分で少量作ってその日のうちに消費します。

本当はちゃんとしたタルタルソースを作りたいけれど

結構タルタルソースって手間がかかるんですよね～。

それだと気軽に作る気分には私は慣れない。

だから大幅に手間を省いたタルタルが生まれました。（笑）

今回はブロッコリーに欠けてみました。

もし、いつものドレッシングに飽きたら

簡単なので是非試してみてください。